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老北京炸醬麵後記──北京行之六

最近白小黑賦閒在家，筆力越練越好。他這篇老北京炸醬麵，雖然不是正宗的老北京，卻寫出自由行的真諦。只怕，祥仔這樣每天推別人的文章，自己的文章越來越不通順，不知所云了。 http://mypaper.pchome… 閱讀全文

故宮隨想──北京行之五

天底下被稱為「故宮博物院」者有二，一座在北京、一座在臺北，一個展現建築的宏偉、一個蘊藏寶物的珍稀。所幸，我在一個月內，分別花了半天的時間，算是「逛」了二座故宮，體驗不同規格的莊嚴，也感受民國以前的種種，歷史課本… 閱讀全文

老北京炸醬麵──北京行之四

到過幾趟北京，吃過全聚德烤鴨、東來順火鍋，都是大宴。就在接機的葉師傅車上，我和老婆開口問了師傅，到底北京當地人平常都吃些什麼？什麼才是最地道的北京菜？他說，那你們試試老北京的炸醬麵吧！ 於是，連著幾天在路… 閱讀全文

烤鴨PK──北京行之三

我想，我再怎麼寫，也寫不了白小黑這篇好。就推吧！全聚德烤鴨VS便宜坊，讓我口水又流了一次。http://mypaper.pchome.com.tw/news/bigyu/3/1313916442/2009091… 閱讀全文

時序入秋──北京行之二

一如北京朋友的大力推薦，九月的確是訪北京的季節。時序入秋的北京，正印證了成語「秋高氣爽」的好天氣，乾爽、微涼的舒適感，讓遊客悠遊在風光明媚之下，不致於滿身大汗，也不需要面對凜凜的刺骨寒風，行動顯得委萎縮縮。 … 閱讀全文

「瘦了！」──北京行之一

趁著開學前走了趟北京自由行，一方面慰勞老婆多年的辛勞，一方面也要實現登上長城的願望。六天五夜的行程，天壇、故宮、長城、胡同、故居、頤和園、北京大學、書店、王府井，跑了許多地方；可是，因為美食，我們一點也沒瘦。那… 閱讀全文

《感動料理》范師傅的富饗園....節錄自早安忘憂谷

說起永康街，第一個會聯想到什麼呢?牛肉麵、芒果冰，還是各種特色小舖。腦海中浮現的…是不是鼎泰豐門口擠滿排隊人潮的畫面?以前，我也是。但是今後，我會想起范師傅的富饗園。原文請詳閱：http://mypaper.p… 閱讀全文

馬祖行的「食」──非正餐篇

除了應有的正餐，馬祖現在的點心、零食、下午茶，也是越來越迷人了！只要你有空、有閒，保證你也會Enjoy在這裡的山水人文。 山水是基本配備，人文是夫人本色 用「夫人本色」來形容夫人咖啡館，好像給夫… 閱讀全文

馬祖行的「食」──正餐篇

靠山吃山、靠海吃海，馬祖有山有海，一切通吃！其實，沒有那麼好啦。只是，難得到馬祖來吃福州菜，心裡總是充滿了新鮮的滋味，有些東西真的好吃、有些東西可能有怪怪的感覺，但是，「遊」興當頭的我們，自然充滿了樂趣。 … 閱讀全文

馬祖行的「住」──我堅持一定住民宿

到馬祖有兩種遊客，跟團和散客，跟團的多半住飯店，散客則多半住民宿。這是當地統計的結果！身為散客，我堅持「住民宿」的味道，比較貼近馬祖居民的生活，而且，和民宿的主人聊聊天，還能深入了解他們的生活與文化。 … 閱讀全文

馬祖行的「行」──船、飛機、摩托車

食衣住行，是人生的四大事！這次「卡蹓」馬祖的四天四夜，首先登場和最後結尾的，當然都是「行」這檔事。就像之前預告的，我們選擇「台馬輪」的水路前往，最後則以「立榮航空」的空運收尾，把馬祖人來往台灣的交通工具都給… 閱讀全文

窮山、惡水、刁民、狗官、爛兵──馬祖五大名產

出發前往馬祖之前，一位曾在馬祖服役的朋友說：「唉唷！馬祖有什麼好玩的？不過就是一堆窮山、惡水、刁民、狗官、爛兵。」「呵呵！講得好像馬祖一無是處。」我說。可是，這馬祖的五大名產，可不是浪得虛名，而是個個有來頭… 閱讀全文

馬祖遊之《前記》

我和離島（或者稱為外島）的緣分，是從1995年9月18日起結上的。那一天，我抽中「90918」的籤，有抽過的就知道，那是當年駐守金門的金西師，對外聯繫使用的郵政信箱番號，後來，也成為我一輩子難忘的深刻回憶。 … 閱讀全文

台灣才是得天獨厚！

一九九九年五月，第一次踏上美國的土地，覺得美國真是一個「得天獨厚」的地方。人口少、地方大、資源多，不像區區小島的台灣，大家擠破頭、壓力大、心胸窄，常常為了小事就大發脾氣。 往後，每次來到美國，不論是中西部… 閱讀全文

舊金山、奧克蘭！我又來了

忙了大半個年頭，終於到了犒賞的時刻！帶了愛人重回舊金山，相同的地點，完全不同的玩法；唯一不能忘的是，非得到美國大聯盟的球場報到。 舊金山東北兩面緊臨舊金山灣、西側是太平洋，被冰冷的水溫三面環繞，使得舊金山就算… 閱讀全文