現代人喜歡速成，不耐磨練。重人脈、攀關係，心裡想的都是如何一步登天。許多人做同一件事超過了一年，就覺得浪費時間，如果不跳下一個工作，深怕趕不上別人，結果就是樣樣通、樣樣鬆。

事實上，唯有下苦功練出真功夫，才能讓你與眾不同。

舉例來說，台灣天王級的日本料理師傅本多富郎，用洗完四萬多個鍋子的毅力，練就獨門功夫。

台灣有兩家頂及日本料理餐廳「高玉」，與「磯勢」，絕對是老饕心目中的聖地。「高玉」是由東元集團董事長黃茂雄、聯電榮譽董事長曹興誠等人合資開設；後起的「磯勢」，則由中信辜家第二代、中華開發金控公司總經理辜仲 催生。「高玉」與「磯勢」奠基的第一代料理長，竟然都是同一人: 48歲的日籍主廚本多富郎。

在台灣的日本料理師父成千上萬人，為什從日本福岡跨海來台的本多傅富郎有這樣的能耐？他從十八歲開始學徒生涯，整整三年，每天的生活只有兩件事：洗鍋子跟洗菜，從早上七點一直洗到晚上十二點。三年加總，洗的鍋子超過四萬個。

蹲馬步如此辛苦，後來的工夫都是一步一步練出來。

平庸和專精的差別就在最後的堅持。本多富郎認為，有些事表面上學會了，並不是真的學會了。比方說，烤魚看來很簡單，但是每條魚身上脂肪的含量不同，加的鹽與烤法就不同。每個部分都要掌握細節。若是原理不通，根本沒辦法談創意、談靈感。

＊同手同腳到流行天后

要做到頂尖，必須下苦功。在唱片業一片不景氣的狀況下，流行歌手蔡依林依然奪下銷售佳績。她的認真努力，讓人愛上她。

你若看過《舞孃》MTV中蔡依林精湛的舞藝，很難相完全是苦練出來。出道時練舞，彎腰雙手摸不到地，現在可以劈腿成一直線；跳舞經常同手同腳，現在卻引領台灣舞蹈新風潮。

問她的唱片公司老闆、舞蹈老師、造型師、宣傳，只得到一個答案：「認真與努力。」聽起來很籠統，但她確實靠努力下苦功的態度，贏得每次掌聲，「她不是天生型藝人，她的歌聲、舞蹈、姿態完全苦練出來的，」Capitol唱片公司總經理陳澤杉直言。

你或許曾認為蔡依林很幸運，能坐上人氣天后寶座，全身上下都能賣錢，廣告代言接不完。卻不知她背後所付出的代價，發片兩個月一共有六百多個通告，就是她現在的生活寫照，她無奈說：「我常不曉得我前天做了什麼。」每天有四組狗仔隊跟拍，完全沒有自我，「我搬進新房子，卻從未打開窗簾。」

她曾因此哭過，但只有五分鐘，她知道哭也於事無補，若想一直唱歌、跳舞，她只能咬牙苦撐。

典型的處女座，蔡依林永遠清楚她想做什麼，堅持努力，有系統的達成目標。聰明人更知道需要用練功才能琢磨出恆久的光芒。即使今天聲勢如日中天，仍從不隱藏她求好心切的焦慮。「每個成功的歌手都有自己的強項，但你必須擺脫他們的強項，創造自己的強項，才有機會贏，」曾歷經低潮、再創高峰的蔡依林，以超乎年齡的成熟態度說。

速度掛帥的世紀，「練苦功」似乎早就變成既不流行、又不合時宜的詞彙。然而，真是如此嗎？透過挖掘各行各業此刻正在發生的練功故事，告訴你，才是這個時代最有價值的自我投資。

＊練功失敗的性格

現代人練功不成，早有書籍問市分析。暢銷書作家霍柏．格林伯格（Herb Greenberg）與派翠克．史威妮（Patrick Sweeney）合著的《SUCCEED ON YOUR OWN TERMS》指出，成功的人都有專屬個人特質的成功關鍵字。

這本書分析練功失敗的5種典型為精明計較、虎頭蛇尾、學而不思、自視甚高、急功近利。

上述5種典型者，就是因為各自缺乏某個成功關鍵字而練功失敗。書中分析失敗者的思考模式，並且提出改進的藥方。

＊練功失敗典型1：精明計較

他經常這樣想：為什麼我要那麼辛苦練習？我練了之後，就能加薪？得到額外獎賞？升經理或課長？反正老闆又沒有給我保證，我何必這麼累，練不練功根本沒有差異。

思考藥方：練不練功確實有差異。苦練功夫不一定能武功高強，但不練功就絕對無法稱霸武林。

＊練功失敗典型2：虎頭蛇尾

他經常這樣想：事情有做就好，不一定要做到底，反正剛才老闆有看到我在做啊。誰說要一直練習，只要有練過，我的才能履歷表就增加一項。

思考藥方：虎頭蛇尾的人樣樣通，但樣樣鬆。職場是殘酷的武功擂台，一時贏不代表能永遠立於不敗之地。

＊練功失敗典型3：學而不思

他經常這樣想：反正一直做就對了，不用動腦筋也挺好的。老闆要我整理開會資料，我就乖乖整理；老闆要我站櫃台服務客人，我就認份站著。老闆說的我就做；老闆要我學的我就學，這樣老闆就會賞識我，當我機會。

思考藥方：若只會一直做、一直學，完全不思考老闆為何叫你學這些？做這件事又能獲得哪些成長？這樣學學學，也毫無助益，仍舊練功失敗，一輩子都是打雜的小嘍囉。

＊練功失敗典型4：自視甚高

他經常這樣想：這工作很簡單，我一下子就學會了。這功夫我本來就會，不用再練。我明明夠資格上戰場，為何還要我練功，真是浪費時間。

思考藥方：很多武功擂台敗下陣的，就是自以為已練好功夫的人，卻不知人外有人，天外有天，你練的只是三腳貓功夫，很快就被識破手腳。

＊練功失敗典型5：急功近利

他經常這樣想：既然不用太努力就有糖吃，為何要一直折磨自己？唱歌跳舞70分就能上台，為何非得練到100分？能上台就好，有掌聲就夠了。

思考藥方：掌聲很快就會消失，急功近利者常自以為佔上風，其實真正的強者尚未出現，一旦強者現身，沒人敢保證你不會被觀眾轟下台。

(本文摘錄自Cheers雜誌八月號)