「吃飯是件簡單、自然不過的事,不必有太多道理講究,但也不行「惦惦呷三碗公」隨便扒幾口就解決,扼殺享受美味的樂趣,也失去和周圍的人事物互動的趣味。
吃飯不只是嘴巴張開,還可以用眼睛欣賞、享受鼻子深深吸入食物精華的幸福,重新打開我們的感官,像小嬰兒剛開始接觸世界、像武俠小說的俠客打通任督二脈、像電影蜘蛛俠一早醒來發現一切都不同了。
現在,我們也能這麼做。
每一口食物下肚,從簡單、好玩、放鬆、沒有任何預設立場的過程中,自然而然、慢慢地發現吃飯真的好有趣。」
__一口一口學食堂( 官方網站 )

以上是學學文創志業二樓「一口一口學食堂」的精神,也是查理王在weekday時最常用餐的場域。
在這裡,e15的大塊面原木桌椅讓您煩燥的上班心情得以沉澱,我喜歡拿著一本書或雜誌,蹬上高腳椅,挑一個僻靜的角落,跳躍式地閱讀或逐字品味書中的意境。或,什麼也不做,就看著餐廳中的型男靓女,來來去去,感受人生。

當然,這裡的主角,是,餐點。
取名「一口一口」之意,正是希望大家能夠每一口都用心,每一口都吃到心坎裡,感受廚師的用心,感受餐廳經營者的用心,感受原材料的原汁與原味,當然,更要感謝大自然對於食材的賜予以及農夫及漁民們的辛勞。

學學文創志業每周的活動與課程不斷推陳出新,每一門課,每一場活動,也相對彼此競爭著,試圖吸引消費大眾及內部同事的眼球。
今天我收到「一口一口學食堂」email來的eDM,一口一口學食堂希望能推廣更多在地食材與用心對待自己農作的耕種者一個推廣的舞台,在目不暇給的內部與外部活動中,這個活動,是讓我期待的,也歡迎您在1/21- 1/25這一周的中午前來「一口一口學食堂」,與我們一同分享來自南投竹山張智閔先生與我們分享他栽種冬筍的心路歷程。

【享用生長在孟宗竹林、天然環境的竹山黃金冬筍,僅在一口一口學食堂! 】
現代人講究精緻飲食文化,但卻造成食物裡面的纖維質大都已流失,黃金冬筍採用有機耕作,能讓營養物質緊緊鎖住在冬筍裡,讓您可以吃的安心;吃的健康。
南投竹山鎮是黃金冬筍的唯一產地,而黃金冬筍也是唯一得到有機慈心基金會認證的農產品;更在去年底得到生產履歷的驗證,因此品質是相當值得信賴的。
竹山的黃金冬筍生長在孟宗竹林天然的環境,由於它海拔高,種植面積有限,產量稀少,因此顯得其珍貴。
冬筍引用高山泉水灌溉,採用無農藥無施肥的方法,因此富含纖維,礦物質以及維生素。不含脂肪不增加心臟血管負擔是公認的高纖實品,推荐給注重養生的您!

【活動說明】
活動時間:01/21( 一 ) - 01/25( 五 ) 每天中午用餐時刻
活動內容:學學文創志業2樓「一口一口學食堂」於活動期間的午餐餐點當中,增加一道由黃金冬筍製成的特別菜色。
現場會有免費試吃的活動!一口也特地邀請到來自南投竹山的張智閔先生,他將介紹冬筍的生長過程,採用有機方 法,結合生態環境的配合,種植出最天然環保的黃金冬筍。
【學學XUEXUE獨家限定版】凡於活動期間購買兩包黃金冬筍,即贈送孟宗竹竹筷湯匙一組,天然 材質,符合現在環保的概念,不僅吃的天然也可以吃的安心!是此次活動的限定版喔!機會難得!快和親朋好友來一口嘗鮮!品嚐這屬於秋冬的美味…
※免費預約報名專線:02-8751-6898分機183 Karen 或 分機346 陳小姐(交通資訊)









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