趙老大的部落格
作了三十八年記者,退休後
花了七年時間,走了中國一圈。
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趙老大蔥油餅環島餐旅車,快到了!

2009-07-31 12:56迴響:0點閱:5026

趙老大再現江湖54

    今日主題

   生命的意義,就在一念之間。

 七年前,趙老大北京餃子館掛在高雄市的一條小街上時,很多朋友不抱樂觀態度,因為他們共同的觀感是;趙老大不是作生意的人,不可能學習待客之道,也吃不了苦。

 結果呢,七年過去了,眾家舊雨新知,趴在地上找眼鏡。因為被他們預估活不了三個月的趙老大餃子館,竟然存活了七年。

 我怎麼想到賣水餃?答案就是為了苟延殘喘的活下去,所以一念之間的轉變,趙老大北京餃子館就開張了。

 因為很多文化人、新聞人、藝術家等等,在不得意的時候,喜歡撂下重話:了不起不幹了,老子賣牛肉麵去。但是冷靜下來,想想,又覺不妥,因為賣牛肉麵不就是伺候人的買賣嗎?不就是低聲下氣的打拱哈腰的出賣色相嗎?想一想,不能幹,店還沒開張,提前收攤了。這就是一念之間沒有溝通好。

 我當初也曾掙扎了兩天,認為除了走這條路,沒有別路可走了。於是就走下來了,走了七年。

 最近一年多來,生意一天比一天衰落,天天賠錢,靠借貸維持營運。再拖下去必死無疑。我作了最後一搏的打算,可以說,也是一念之間求得的感覺。

 這個念頭已經構想了一星期,昨夜獲得落實的結果。

 因為我向一位親人開口,借錢,希望度過今年年底,如果到了年底還沒度過難關,那是命中註定,要收攤了,問心無愧,也不能怨天尤人,我把個人借錢理由用電子郵件傳給這位親人。

 結果,石沉大海,沒有回音,連個簡訊也沒有。

 我想這種反應也很正常,表示答應你,又惟恐多了一筆損失,如果不答應你,又很難開口,所以就來個相應不理,倒是乾脆。

 好,既然連最後一關也如同碰壁,我想起那句老話:求人不如求己。人救不如自救。

 很好。很好的一句銘言。

 我打算把每天買菜用的那輛休旅廂型車,再作改裝,添購一套炊具,雖然車內已有整套的露營設備,晚上睡覺不成問題,車外貼上趙老大蔥油餅 環島服務車

,從高雄出發,沿途停靠,在不妨害交通的位置停車,然後搬下炊具,現場烙餅,蔥油餅,北京口味。每張七十元。

 和我同行的,不是那口子,因為她在家裡打點宅配的水餃,由我老頭子單飛出發,但我有個同伴,就是每天形不離的生死之交LUCKY,因為牠有一票沒見過面的朋友,都是我在部落格上建立的交情,所以;只要我停妥服務車後,掛出趙老大蔥油餅的牌子,必定具有吸引力。

 說句自賣自誇的話,畢竟趙老大也小有號召力,外地朋友,一旦聽說趙老大要來賣蔥油餅了,好奇心人皆有之,我的蔥油餅也就不怕賣不掉了。何況,花七十元,吃張大餅,順便看看趙老大,也摸摸可愛的LUCKY,總會有種物超所值的感受吧。

 我打算第一站在墾丁,從枋山海邊一直到墾丁大街,都有賣點,但願警察老弟手下留情,不要開單,一個七十四歲的老頭為了生活,來到貴寶地,賣幾張蔥油餅,很快就走,拜託不能開單啊。

 我又有一個想法,徵求一位待業青年,跟著我走,當我的助手,幫我賣蔥油餅,賣一張抽十塊錢。每到一個城鎮,也歡迎二名男女青年來作義工,但當天回家,沒有酬勞,不過每天可以帶蔥油餅回家吃消夜。

 昨天從報上看到一則報導,說台北市政府在淡水河邊開闢了一塊露營地,面積很大,我想未來就可作為服務車的停靠點,台北的朋友多,最起碼也來捧場一張蔥油餅吧?

 我打算在小城鎮停靠三天或是兩天,大站可停一周左右,當然台中、新竹、桃園、台北就可停留十天至半個月。

 我將買一台手提電腦,每天晚上收攤後,在電腦上寫部落格,各地朋友可從部落格上了解趙老大北京蔥油餅服務車何時到達停靠。

 我一點不在乎,老臉皮厚,在這把年紀環島賣蔥油餅,這就在一念之間的溝通

如果越想越不能打通這根脈絡,那只有坐以待斃,在家等死,如果,一念之間有了行動,誰又能說趙老大沒有再起的一天。

 趙老大是個樂觀的人,譬如這次向親人求助而碰了釘子,我也一笑置之,平常心就好,我那口子就愛用平常心看待一切,所以我們活得很累,但能硬撐著。

 我正在向一位山東阿嫂學作蔥油餅,道地的北方口味,大約半個月就能出師,再作一點準備,天氣也稍稍涼爽些,我就要出發了。我希望在落山風來臨前,趕去恒春半島賣北京蔥油餅。

 我由衷的歡迎大家的鼓勵,支持。

 有一天,我的車子來新竹園區,歡迎大家出門排隊等候趙老大剛起鍋的蔥油餅,

必定會留下一句:好東西留給好朋友分享。

   電子信箱。請連絡。歡迎待業青年一同出發: Chaomusu@ms11.hinet.net

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引用:http://blog.chinatimes.com/chao/archive/2009/07/31/422306.html
2009-07-31 12:56作者:趙老大北京餃子館價目表分類:來賓部落格迴響:0點閱:5026

 
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