水餃傳奇21　

　緊急通告／五折叛逆性大優惠，還有一個半小時結束，到三點為止．

　上篇部落格有兩位讀友對我開炮，說我引用端午節吃粽子，划龍舟是為了紀念屈原的說法不正確，叫我多讀古書，少包餃子。

　我的回答是：謝謝指點，虛心接受。

　不過呢，現在接受指教，似乎太遲了，我今年七十三歲，即使把古書讀完，是否有效？是否就可脫離包餃子的苦海？再說，我還熬得過古書讀完的歲月嗎？難講啊。

　說真的，我小時候確實讀過古書，譬如，大學．中庸．論語．孟子，就是『四書』，在父親的鞭子下，統統可以背誦，一字不漏。

　也許死背古書背出了後遺症，後來進了學校，就是不愛唸書。

　正因為不愛讀書，所以被人指點引用屈原和端午節的關係，引用不當，這是不是就是所謂的『貽笑大方』？沒關係，究竟我引用得對不對，都沒有關係，了不起明年端午節不再玩水餃大拍賣的遊戲，就得啦。

　我也常常想，自己今天賣水餃，必然和沒有把書唸好有關，但也難說，譬如電視上的名嘴個個都是名校畢業生嗎？個個都是狀元嗎？也不見得，但他們就可以在電視上胡說八道一小時，就是五千塊到手，五千塊對我來說是天文數字，我要賣多少餃子才能賺到五千塊？

　所以，我推理出一個結論，就算沒有很好的學識基礎，也沒關係，但你必須有張會扯蛋的嘴，越會扯越好，嘴炮打得越響，電視的節目通告越是接不完，而且通告費可以從五千元起跳，爬升到八千、一萬，原因就是你有觀眾，現在的人都是閒極無聊，到了晚上就是喜歡看嘴炮節目，你有了廣大收視率，你就可以要求電視台多付通告費。

　聽了八千．一萬的通告費，都令我羡慕，羡慕得要斷氣，乖乖，一萬塊？我幹兩天也幹不出一萬塊！

　這樣的邏輯公平嗎？我認為公平，因為我天生口齒笨拙，再加上面貌可憎，先天不良，根本就是上不了台面的貨色，所有眼巴巴的看著人家嘴皮甩兩下就拿到八千，一萬的通告費，除了註定自己的晚年就是賣水餃的命，不能怨天，也不能尤人，如此而已。

　為了撐下去，前個月，就是四月間，我去高鐵左營終點站發廣告名片，同時促銷外訂水餃，情況不錯，所謂的『不錯』，也只能算是不無小補罷了。正因為僅止於『不無小補』，所以還得繼續努力，這兩天高雄大雨不歇，我沒去車站，今天放晴了，又是夏天的炎熱氣候到了，十點多，去了一趟左營站，又開始了老臉皮厚的送名片動作，每當送出一張名片，就代表一個希望，有一個希望的寄托，就感覺到有份成就感，儘管這份成就感是虛無縹緲的，但總比天天兩手空空要好受些。

　我隨時隨刻都在動腦，在消費者身上動腦，要怎麼樣才能使消費者很高興的在我的店內消費，譬如，北京炒餅就是一個成功的例証，這是一道很簡單北方風味，就是把烙餅切成條狀，加入木耳絲，肉絲，雞蛋，混合炒熟，就是一盤很具農村感覺的美味，剛推出時，包括廚房的小師傅也不看好，但我堅持向客人推銷，僅僅一周時間，回頭客就會主動點北京炒餅了，而且人人稱道，好吃，就是好吃，不但好吃，而且不費工，也不費料，只要有銷路，就有賺頭，這就是我的行銷策畧。

　昨天，推出端午五折大優惠，但沒有把高麗菜和韮菜水餃列入，因為這兩種餃子訂價是四塊錢，打了對折後，只要兩塊錢，保証會形成大搶購的局面，保証是大出血的後果，因而不得不婉謝這兩種口味的消費者了。請閣下也該換換口味了。

　高屏地區連續三天大豪雨，立竿見影的就是菜價上揚，我沒有水漲船高，反而昨天還推出五折大降價，我瘋啦？我真的有點瘋，我不是在上篇自稱很叛逆嗎？沒錯，我就是叛逆，我永遠是逆流而上，請大家多加留意，有人批評我書唸得太少，答對啦，你們查一查，全世界有頂著博士光環在賣水餃嗎？在發名片嗎？全台灣有名嘴賣水餃嗎？發名片、賣水餃的人就是粗人，沒唸書的粗人，而且還有一股強烈叛逆個性的人，就如我趙老大是也。感謝！