水餃傳奇138

　一．有位讀友建議，收來的三十九萬不必退還網友，拿來作為遷往台北的基金。

這種事我趙某人作不到，因為人家支付這筆錢，是作為我在高雄遷店的贊助，如果我挪作另種用途，不但網友心裡不悅，而且我也對不起朋友，不可以，絕對不可以。何況，昨天中午以前，我已全額退回。謝謝各位關心。

　二．各位提出多家個體戶賣冷凍水餃成功的事例，我全部摘錄入檔，作為今後改進的參考，總之，事在人為，只要用心．努力，就沒有不成功的事。

　三．因為『大白菜燉老豆腐』很有賣點，不但來店消費的客人，很喜歡清淡又清香的這道山東口味，外地朋友也有好評，凡是訂購二千元水餃的朋友，我們就贈送一鍋，因而造成銷售上的高潮，最主要的原因就是湯頭是真材實料，所以不論是大白菜或是老豆腐都能燉出真味，一口入喉，真是回味無窮。各個城市都有餃子館，但不會有這道鄉土風味的砂鍋，主要原因就在各店家的老闆，很少動腦，擺在眼前的好材料也就沒有物盡其用，被埋沒了。

　我開店以後，只要空閒下來就動腦筋，想想拿什麼新鮮口味來接近客人，只要用心，客人就進門了，就拿這鍋大白菜和老豆腐，應該是很平常的農莊菜，經過我們稍稍修飾，它就有模有樣的上桌。

　今早在游泳時，我蕩漾在水中，又開始動腦，我發覺在泳池中是動腦的最好時光，我一邊划動手腳，一邊想，慢慢的想，游了二百公尺之後，有了，開竅了，我想到獅子頭，也想到大白菜，當然離不開老豆腐，如果在大白菜燉老豆腐的砂鍋內，放上三顆獅子頭，那是什麼口味？那是絕配？必定是絕配。

　我們店裡也有『砂鍋獅子頭』，也有『紅燒獅子頭』，但是用青江菜作配襯，如果拿大白菜和老豆腐來取代，必然更豊富，更有場面，更具口感，不是嗎？

　好，說作就作，今晚我先試試，明天就推出，外地朋友如果有興趣嚐嚐，不妨下單，就可宅配送府，但是另加成本費二百元。一家五口，吃不完。

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穿草鞋的怎怕穿皮鞋的？

　再過四天，陳水扁將和蔡英文互別苗頭，雙方帶領著各自人馬，走上台北街頭，我的估計，陳水扁必勝，蔡英文一定輸。

　陳水扁一再表明，不搶麥克風，不說話，不上台，而且聽憑蔡英文指揮，聽來他只是跟著隊伍上溜溜馬路，表達對馬政府的不滿，而已。

　真的嗎？陳水扁真能兌現諾言嗎？他是這種人格嗎？

　你有沒有聽過『黃鼠狼給雞拜年』？你想想。

　如果，陳水扁是這種人格的人，他今天就不會四處取暖了，他就坐在家裡等候司法處置了。這樣又是多麼漂亮，也更令人贊同。

　陳水扁前天自己說，他必須朝著『政治』方向前進，這話就是說，明明自己出了毛病，但必須要硬拗成『政治事件』，這樣就能拖下去，否則早就被抓進去了。

　一個當了八年總統，也是民脂民膏的吃了八年，不但自己死吃，自己的家人．家族也跟著死吃，吃到今天，還在接收國家供養，仔細想想，國家沒有虧欠你陳水扁一家子人，到今天，出了問題，不知反省悔過，你還在各地搧風點火，那種惟恐天下不亂的動機，真是令人匪夷所思，不得其解。

　就算你把個人涉及的貪瀆行為，拖到『政治方向』，但你又能拖多久？拖過了這個星期六，但不一定拖過下個星期六，在你的未來歲月中，還有無數個星期六，你都能像這個星期六這麼爽嗎？

　勞民傷財，社會亂象，由一個當了八年總統的人在領銜演出，這就是台灣的今天場景，這是什麼原因造成的？這就是台灣的老實人太多了，容易被搧動的人太多了，明明犯罪証據越堆越高，但他卻能扭轉乾坤，硬把自己的罪惡轉為無辜委屈，天下就有這麼不公平的現象。

　不管怎麼樣，儘管有不少人認定事實可以勝於雄辯，但這個星期六的大遊行，必定是陳水扁領先全局，原因只有一個；穿草鞋的怎會怕穿皮鞋的？所以蔡英文應該是輸定了。

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　　我們的待客之道？

　大陸廈門大學新聞傳播學院院長張銘清，應邀來台參加『第七屆兩岸傳播暨影像藝術研討會』，昨天在大會上發表演說時，就出現聽眾席上有人鬧場的狀況，場外也有當地議員領頭嗆聲，叫張銘清『滾回去！』今天上午，張銘清參觀台南孔廟，又被人群推倒，眼鏡也被打落在地上，場面很不好看。

　我在想，張銘清是受邀來台的客人，不管毒奶粉毒到什麼程度，起碼這起事件和他沒有什麼關係，即使想打架也要看清對像嘛，再說，我們鄰居請客吃飯，我們看了不爽，我們就可以衝進去鬧場嗎，昨天是動口，今演變成動手，這是愛台灣的人應有的風度嗎？尤其令人不解的是，由一名民意代表領著頭幹，那就更突出台灣的民主風範了。

  一名經常跑官邸的女人說話了，面對敵人，就是這樣。

　好，很好，同仇敵愾嘛，我請問，妳的丈夫在上海復旦大學，如果上海人也不分青紅皂白的認定，面對敵人，就是這樣，那，當心妳老公的腦袋，妳該明白，黃浦灘上哥兒們，也是有兩下子的。說不定，就在今晚．

　高雄市長陳菊昨天到香港，並且出席『浪遊高雄』的旅遊推廣活動，陳菊一向支持台獨，也一向反共，這都是事實，但是陳菊在香港卻沒有碰上張銘清在台南的同等場面，為什麼？

　我的想法是，當『愛台灣』愛得走火入魔時，就會出狀況。

　我們不是經常碰上台上大叫『愛台灣』，台下卻是打得頭破血流嗎？

　太奇怪了，台灣，愛台灣。