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詹宏志談《知食份子尋味地圖》:理性與感性的交織對話

2009-01-28 20:10迴響:0點閱:7466

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詹宏志 ●

刺激味蕾的美食加上它曲折的歷史淵源,合起來是雙倍的享受,是「理性與感性」的交織對話。大馬美食「知食份子」林金城提供的正是這樣一份全新的出版饗宴,對食肆與食物都有幽微的追蹤報導,他還加上了「名物食譜」,讓你欲罷不能。這樣一本雜誌書,你無法「坐而讀」,必須「起而行」。至於行到那裡?街市還是庖廚?那就要看你自己了。

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引用:http://blog.chinatimes.com/casey/archive/2009/01/28/371623.html
2009-01-28 20:10作者:林金城分類:不歸類迴響:0點閱:7466

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