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冰糖葫蘆

2008-06-16 16:18迴響:0點閱:2975

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               左:蘇州/2007  右:台灣九份/2005

童年對武俠影片的電光記憶,紅彤彤的冰糖葫蘆是喧鬧市集裡流動的道具。

城下蜉蝣,螻蟻市井,臨時演員手擎插滿一串串紅實艷果的乾草架,於人潮中遊來盪去;在電影語彙裡,在俠客拔劍之前,這象徵民生泰和,還是另場血光隱喻?

第一次遇上現實中的冰糖葫蘆,卻在虛擬仿古的中影文化城。一串十元。

台北外雙溪的迎新旅程中,大伙爭相試吃,咬了一口,才知道那種甜艷程度何以膩死萬千螻蟻。小蕃茄、草莓或是最傳統的山楂,裏上一層薄薄糖衣,冷藏凝固後成玻璃剔透的艷澤,外硬內軟,酸酸甜甜,是舊日北京孩童的街頭小吃。

梁實秋在“雅舍談吃”一書中吁嘆,說離開北京到台灣後就未曾吃過這北方街食;待80年代我初到台灣時,冰糖葫蘆卻已隨處可見。

有一次到文化中心觀賞別校的戲劇公演,舞台上竟出現販賣冰糖葫蘆的穿梭角色,我和同行友人都不禁笑出眼淚,只因那場戲是以明末清初為時代背景,描述閩藉先民們福建渡海到台的心酸點滴,又怎會出現北方意象的道具呢?

一幌眼已是廿年前的舊事。

blogt17b1.jpg

             左:馬來西亞檳城/2007  右:上海/2007

今天的週末沙龍我們談“南洋”,地點在吉隆坡。有人感嘆馬來西亞華社沒有完整齊備的歷史資料去還原當年的老南洋,有人則認為文學不一定符實,好作品大可以創作技巧去建構想像;倏然,我彷彿又看到了紅艷艷的冰糖葫蘆,在還原與虛構,史實與創作的論調間,一閃即逝。

突然想起那天謝幕時,坐在喏大的表演廳裡,我和朋友一臉莫名地環顧著周遭感動得站立起來的觀眾,在排山倒海的掌聲中感到前所未有的孤獨。

沙龍結束,戶外飄雨,道別大伙後我轉身走向茨廠街去。

一路上重複思索,要是馬華文學在描寫吉隆坡草創年代葉亞來時期的茨廠街景,也加插了冰糖葫蘆……。


Original Post:42833.jpg

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引用:http://blog.chinatimes.com/casey/archive/2008/06/16/288707.html
2008-06-16 16:18作者:林金城分類:南洋紀食迴響:0點閱:2975

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