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[嘉義] 阿岸米糕 (原文化路老張米糕)

2008-07-30 17:54迴響:10點閱:12517

這兩年,或因達令的工作調度、或因親友喜事,台北嘉義跑了幾趟幾乎要算不清。上個週末亦不例外,達令的國中同學Shiunkle的婚宴補請在耐斯王子大飯店,兩個人是二十年交情的老朋友,當然也要專程南下去見證Shiunkle跟RT妹的幸福時刻才行。

原本打算當天往返,所以網路預購了星期天台北嘉義的來回票。結果臨時決定週六提早南下回達令家住一夜,出發站也改為停車方便的桃園新埔站,就讓小銀在停車場睡一夜,隔天再來接它回家。

 1492159450.jpg

臨櫃取換車票花了一點時間,確定是18:28往嘉義的471班次,匆忙買了飲料後上車,半路肚子餓也只有早午餐沒吃完的溫德麵包可果腹。達令說:回嘉義後再去吃小吃吧! 於是滿懷期待的餓肚子,到站後搭上往返高鐵、市區的接駁巴士,坐到文化路口再步行回家。放下行李出門覓食,第一個目的地是我們撲空兩次的阿岸米糕。


1492159451.jpg
騎著達令家的小50來到門庭若市的阿岸米糕,半自助的點餐方式,依序排隊,推著餐盤在櫃檯領取、結帳後再入座品嚐。


1492159452.jpg
爲了下一攤著想,達令節制的點了土魠魚羹、米糕(大)、滷蛋跟貢丸。


1492159453.jpg
正納悶著桌上沒餐具可取用,低頭看見達令端來的米糕上放著一隻叉子,原來是這樣吃的阿!
粒粒分明的糯米軟中帶Q有嚼勁,淋上用後腿肉片跟油蔥、蝦米炒出來的醬汁,每一口都意猶未盡。滷蛋跟貢丸有入味,每桌少不了。


1492159454.jpg
不同於北部常見的炸土魠魚羹,阿岸的羹湯裡放著裹上魚漿的土魠魚塊。咀嚼起來口感鮮嫩,微甜的湯頭帶著些許烏醋香、碗底若干大白菜更添清爽感,下次來會想自己吃一碗~

下回來嘉義逛文化路夜市時,別忘了拐個彎來嚐嚐這個陪著達令長大的米糕的好滋味!


阿岸米糕(原文化路老張米糕)
ADD:
義市東區民族路420號
TEL: (05) 225-9359
TIME:17:00~01:30(凌晨)

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引用:http://blog.chinatimes.com/amykaku/archive/2008/07/30/303792.html
2008-07-30 17:54作者:愛咪分類:美食部落格迴響:10點閱:12517

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2009-11-04 11:27 主題趴 部落客體驗團

回應: [嘉義] 阿岸米糕 (原文化路老張米糕)

版主您好

國民健康局與WEnews全民新聞網共同關懷口腔癌病患,
目前正舉辦「人生的改變,重生的幸福」追新聞活動,
徵選改變人生的感動故事,由於您的文章很讚,特別邀請您來參加 ;
我們將徵選出五位特派公民記者,
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謝謝您 祝您天天快樂 身體健康
WEnews編採小組(WEnews.cc)敬上

===WE have good News 讓世界看到您的報導===

2009-10-23 15:36 WEnews

回應: [嘉義] 阿岸米糕 (原文化路老張米糕)

你好:
  你的部落格在心得文這方面寫得很詳盡,關於你於7月30日 針對 阿岸米糕 (原文化路老張米糕)所寫的食記,想詢問是否允許我轉錄到另一個部落格發表。

我們是一群國立中正大學的學生,有畢業也有還在就讀的,大家共同信念都是想為嘉義作些什麼事。之前有舉辦連署優惠活動,透過幫商家打廣告來爭取折扣,幫所有的消費者省錢。
  
我們辦這活動都是義務的,沒有收入。目前是想建立一個部落格將大家的食記都統整起來,一來方便消費者查閱資料,二來幫原作者廣告,三來幫商家打知名度,四來藉此爭取商家折扣優惠,希望能將嘉義地區的資訊做個統整,讓大家消費的時候有更豐富的資料可以參考。

之前的連署優惠活動網址:http://cdwww.twbbs.org/
你所發表的其他食記,若你也同意,我們也很希望能轉錄過去。若你願意讓我們轉錄你的作品,我會保留原本作者的名稱,註明這是轉錄文章,並附上原始文章的超連結。無論可否都請回覆我,先謝謝你囉:)

2009-09-23 22:39 小熊

回應: [嘉義] 阿岸米糕 (原文化路老張米糕)

http://tw.myblog.yahoo.com/iamgoodgirlsong/article?mid=5057&prev=5058&next=5055">http://tw.myblog.yahoo.com/iamgoodgirlsong/article?mid=5057&prev=5058&next=5055
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眾神皆慈悲茹素!(祭祀婚喪喜慶..禁用葷食 以免褻瀆觸怒眾神!!)
众神皆慈悲茹素!(祭祀婚丧喜庆..禁用荤食 以免亵渎触怒众神!!)


http://tw.myblog.yahoo.com/iamgoodgirlsong/archive?l=f&id=15">http://tw.myblog.yahoo.com/iamgoodgirlsong/archive?l=f&id=15
動物之愛
动物之爱


http://tw.myblog.yahoo.com/iamgoodgirlsong/article?mid=167">http://tw.myblog.yahoo.com/iamgoodgirlsong/article?mid=167
如何正確的飲食讓你遠離罹癌風險與劇痛折磨?現代人年紀輕輕罹癌有如晴天霹靂被宣判死刑,哭天搶地,只能盡量拖延時間和預備後事並延緩分秒劇痛折磨
如何正确的饮食让你远离罹癌风险与剧痛折磨?现代人年纪轻轻罹癌有如晴天霹雳被宣判死刑,哭天抢地,只能尽量拖延时间和预备后事并延缓分秒剧痛折磨


http://tw.myblog.yahoo.com/iamgoodgirlsong
改變今生來世命運祕法!動物與流浪動物和你小時候一樣都有父母子女朋友痛覺感情智能與靈魂!只目前形體不同,暫處弱勢!下次再出現時我們的的意識已未必能像現今堅強!我們可以如何輕易避免今生與來世意識出現時各種極不利之因素?人生苦短!一線生機務必把握!
(東西方有多少事例驗證因果業債輪迴靈魂不滅?)世間作惡之人是否真能逍遙法外,來世平安?
為什麼只要言行心開始真心全力尊愛救動物生靈,自己與心愛之人與寵物就能得救?甚至悉成所願!相對論?
"業力不敵願力"....只要有心,萬願可成..
改变今生来世命运秘法!动物与流浪动物和你小时候一样都有父母子女朋友痛觉感情智能与灵魂!只目前形体不同,暂处弱势!下次再出现时我们的的意识已未必能像现今坚强!我们可以如何轻易避免今生与来世意识出现时各种极不利之因素?人生苦短!一线生机务必把握!
(东西方有多少事例验证因果业债轮回灵魂不灭?)世间作恶之人是否真能逍遥法外,来世平安?
为什么只要言行心开始真心全力尊爱救动物生灵,自己与心爱之人与宠物就能得救?甚至悉成所愿!相对论?
"业力不敌愿力"....只要有心,万愿可成..

2009-09-21 10:38 0001

回應: [嘉義] 阿岸米糕 (原文化路老張米糕)

有機會也來吃吃員林的米糕吧~~ ^^

2009-09-05 20:42 小樹

回應: [嘉義] 阿岸米糕 (原文化路老張米糕)

古早的好味道

2009-06-20 14:06 拆組達人

回應: [嘉義] 阿岸米糕 (原文化路老張米糕)

請到下列網址有照片
http://www.flickr.com/photos/ufohead/18028161/






2009-04-30 07:59 在地人

回應: [嘉義] 阿岸米糕 (原文化路老張米糕)

吃完老張米糕都會吃碗豆花或是古早味杏仁茶(原文化路永記豆花)

已搬到 吳風北路城隍廟隔壁東市場(區公所)樓下營業時間 早上10點 到 晚上11:30

2009-04-30 07:48 在地人

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