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好吃麵包宅配

2008-12-03 09:39迴響:4點閱:3962

 

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朋友說在南部無法來看展覽,所以寄來一箱麵包,以示祝賀之意。

麵包到處都有,有什麼值得特別寄的嗎?當然有,上次他寄來的,可是得到世界冠軍吳寶春的麵包。

所以我很好奇這次寄來的是什麼麵包,也很期待。

昨天麵包寄來了,哇,每個都體積壯碩,看起來很好吃的樣子。

因為寄來一大箱,所以要冰起來,要吃的時候再拿出來。咦,箱底有一張DM,說明這些麵包的來龍去脈。

哇,哈,原來是朋友的兒子開的麵包工作室做的。

說到這個小朋友(已經大學畢業了),還真有點特殊的地方可說,首先,他老爸年輕的時候因為喜歡玩小孩,所以,我跟他老爸說,老是玩別人的小孩,不如自己生一個來玩,他老爸想了一想,也對,所以就生了一個。

他老爸當然不可能自己生,還得有老媽,是吧?好吧,他老爸剛剛認識他老媽的時候,他老爸剛好在跟我學刻印章,他老媽覺得很有趣,所以就深入交往、結婚,等等。

所以世界上會有他這個小朋友,我是有一點點貢獻的。

啊我要說的不是以上那些,那些和麵包沒有關係。

我要說的,是這個小朋友很特殊,他從小就立志要當廚師,高中還沒畢業就拿到兩張烘焙執照,高中的時候自己覺得以後要去法國學做菜,所以自己去補法語。英語?那當然不用說的了。聽說現在日語也可以說上兩句了呢。

高中的時候,他老師覺得這個小朋友的成績很好,希望他去考一般的大學,說一定可以考上第一志願,可是他不要,他去高雄念了餐飲學校。

這些過程,都是陸陸續續在每年我回南部的時候聽他老爸說的。

他 們這個家很有趣,男主人年紀輕輕就退休了,本來去當義工,結果發現不當義工更輕鬆,所以每天在家裡,負責買菜洗衣服,他老婆是我看過最會整理家裡的女人,他們家的電器、馬桶壞了,都是女主人在修,有一次去他們家,剛好他們家的電話壞了,男主人說電話壞了,女主人螺絲起子拿起來,一下就把電話給拆了。

那做飯呢,本來是男主人做,後來他兒子念餐飲學校了,當然就是他兒子做。這樣的家庭工作分配,我還是第一次看到。

啊,還沒講到麵包,這個小朋友很厲害,已經得過第36屆全國技能競賽麵包製作組第一名、第39屆國際技能競賽國手選拔第一名、2006 FHC上海國際烹飪藝術大賽麵包組銅牌、2007在日本舉辦的國際技能競賽D4 BAKERY世界亞軍。

這樣的經歷,可以保證他的麵包是世界一流的水準,這樣的介紹,應該可以讓讀者動心了吧。

最重要的,是他們的麵包有宅配服務,詳細請連結http://www.wretch.cc/blog/niddabeilles

 

最新消息:限於生產設備,「尼德貝勒」每周只能生產180個蜂巢麵包,想訂的朋友,請及早下單並耐心等待。 

 

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引用:http://blog.chinatimes.com/hjl/archive/2008/12/03/355663.html
2008-12-03 09:39作者:侯吉諒分類:好東西推薦迴響:4點閱:3962

迴響與引用列表

回應: 好吃麵包宅配

I believe it's the province in China means Four (sze- tone 4)rivers (chwan-tone 1)

2008-12-04 04:49 frances

回應: 好吃麵包宅配

Szechwan是四川

2008-12-03 22:34 cc

回應: 好吃麵包宅配

Szechwan,猜不出來是那裡。拼音真是沒辦法。

飲食是有文化基因的,有些東西「愛吃就會做
」,哈。

這個麵包的樣子照片非常真實,沒有誇張。

他網站上有建議怎麼吃,我沒那麼講究,就是直接烤。

小朋友真是厲害。

2008-12-03 21:51 侯吉諒

回應: 好吃麵包宅配

Hey, you are such a story teller. I always love to eat any delicious bread, pasta, etc. But my parents both were from Szechwan, cooked spicy dishes with rice. Because we children were spoiled by tasty food, so, I become very criticle about eating. Now I have to cook all Chinese dish by my own creation (never had to fix a meal in Taiwan, was so easy to eat good by street noodle stand or any take-out lunch box from restaurants). Yes, the only thing I'm proud of myself is, anything I cook my friends love it. But, I could not bake. Those bread (picture shows this article) are so attactive! Your friend has a super son, well, you had some credit in the begining!

2008-12-03 18:44 manda

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