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玻璃夢想咖啡店

大家還記得我上次說到的那個開咖啡店的女友嗎？ 紅豆珍 珠涼沙圓....熟戀甜點 愛結 ----凍結草莓乳果semi-freddo 最近蠻想念她的，想念的不只是她煮的那一杯味道純… 閱讀全文

關於青春的奶香味液體

常常在想，青春是什麼？ 青春，應該像是濃濃的、甜蜜的、像是有著生生不息氣味的奶香味液體… 那樣滋味濃郁，營養豐富的東西就是青春， 那是一個活著的靈魂，還能更新，成長，讓一個人仍舊能夠保持美麗或是俊俏的… 閱讀全文

婚姻戀愛哪個一輩子？雞蛋殼法式烤布蕾

聽廣播，這個節目是個喜歡探討兩性關係問題的內容， 不久前主持人邀請了一位「愛情達人」，說到如何是一個「優質女性」。 大概是不久前很流行探討「優質男」的對比。 記得達人說到，什麼是女性保持年輕的定義，他… 閱讀全文

紅豆珍珠涼沙圓....熟戀甜點

圖片無法上傳請按此看食譜圖片朋友跟我說她最近戀愛了… 我很為她高興，因為她之前受過很多情愛的波折和苦痛， 她已經有好幾年對愛徹底的失望， 或許不是失望，而是對感情不再有任何的憧憬， 她曾戀愛過，當然… 閱讀全文

牛奶布丁，小黃花與小紅豆

國小時學校讓我們訂牛奶，通常在十點的時候，一箱箱的溫牛奶就會顆嘞顆嘞的送到教室，厚實的玻璃瓶口有一個紙蓋子，首先要先撕開上面那層膠紙，再用指尖扣開，純淨白色的溫軟液體，像是能為肚腸穿上一層小棉襖，喝完後氲氲… 閱讀全文

美國求生紀實錄---簡易紅糟肉圓

(點此看放大圖片) 原文出處 " target="_blank"> 想起以前第一次真的離家出國，去美國的時候，那時剛到異鄉異地，受到好多好人的諸多幫忙，其中有一次是一個弟兄幫我們… 閱讀全文

「小熊與廚房的非常關係」獲「全球華文部落格大賞」首獎

我的無名小站「小熊與廚房的非常關係」獲「全球華文部落格大賽生活情報類」首獎。 這兩天，很巧的和許多證照烹飪老師、餐廳老闆、精緻美食達人們，有了機會接觸，才發現我的部落格，實在只是個平凡的、平凡的、平凡… 閱讀全文

夏日輕食，日式散壽司

這道散壽司的食譜書，是以前在倫敦唸書時，我的一個日本同學，特別從日本帶來送我這個「廚房媽」的。說起以前在倫敦生活那幾年，從各方面而言，算是生命中動盪多的時候。極喜極怒極哀極樂………….很豐富，也很瘋狂，… 閱讀全文

一個滔滔不絕的女孩----仙草奶凍

仙草，能讓人想起那很小很小時候的春天，黑色軟滑的口感，透光發亮如黑水晶的色澤，冰冰涼涼的混著微甜的糖水，像果凍般單純，然而微苦的味道，卻帶著一點不媚俗的小自信。仙草，讓我想起一個曾在講台上口沫橫飛，然後… 閱讀全文

一杯煮四年的完美咖啡，一分鐘完成的馬拉糕

第一次看到這個Mukka Express 呣呣咖啡壺，是在2004年的十一月，那時後在網路上看到這個咖啡壺就喜歡的不得了! 一方面是因為它的造型是牛牛圖樣很可愛，一方面它有非常特別的設計，一般的咖啡機需要自己打… 閱讀全文

好男人和辣女人請不要看

上禮拜我們這裡下著大雨，我跟優先生開著車，經過市中心，滂沱大雨中，卻居然大塞車，有幾輛警車緩緩開著，還有幾個高大的警察穿著黃色雨衣在前面領著，後來，我們看見一大群的女性，是的，是一大大群，在這群中間，有… 閱讀全文

愈愛愈要放手?-----土耳其核桃酪

我是一隻熊。其實，我也不確定我是不是一隻熊，可是因為大家都說我是，所以我就是了。我並不確定我是誰，是因為當我睜眼醒來的那個初春早晨，我的身邊都沒有半個人（半個熊），沒有人告訴我，我從哪裡來?我是什麼東西… 閱讀全文

真的有那麼嚴重嗎?----牛肉辣醬八寶捲餅

牛肉辣醬捲餅，因為很好做，材料準備起來也簡單，所以是人多時開party很好的選擇，每個人只需要取張餅皮，像裹春捲般把喜歡的材料包起來就可以開動，各取所需，賓主盡歡。可是呢，如果是在我的「監督」下，就絕不是這… 閱讀全文

苦取暖溶化甜-----紫雨軟心燒湯圓

那天聚會時有朋友分享說，他成為一個人，為什麼沒有喜樂?在世上痛苦的人這麼多，甚至他自己的舅舅和母親都是自殺而死的，離異、外遇的夫妻這麼多，精神上有挫折甚至憂鬱症的人，他們要如何活下去？身為醫生的他，… 閱讀全文

她是一顆粗糙的莓子---Delice au cassis

我家前後院在搬來前就有黒苺樹（blackberry），這像野荊棘的樹叢，帶刺，我們從沒有刻意照顧， 一到夏末就會陸陸續續結出很多紅色而後變成黑色的小項鍊墜子，掛在那，如果不去摘它，它會枯萎，再慢慢縮… 閱讀全文