林金城部落格文章檢索
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南洋紀食【文章分類】，
共7
篇
趁北上檳城之便，我們特地從打巴(Tapah)收費站拐入聯邦一號公路，沿著山拿督瀑布(Lata Kinjang)方向一路尋訪傳說中的一矢樓。
數月前有位讀者在我的部落格上留言，說心目中有家手工月餅一定要介…
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2010-09-12 11:35
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作者：
林金城
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分類：
南洋紀食
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9335
網上搜尋薩其馬，果真成千上萬匹奔馳其上。
猶如瀏覽一頁頁的關外風景，當知道這些“馬仔”源自滿族食品後，不禁對其“草原個性”產生好奇。
薩其馬，在歷史草原上有時也寫成沙其馬、沙琪瑪、薩騎馬、殺騎馬、薩…
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2010-09-01 22:17
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作者：
林金城
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分類：
南洋紀食
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3044
倏然想起星洲炒米，人卻坐在候機室裡等著飛離星洲。
多少帶點遺憾。
想起食家李遠虹的飲食文章，談到有關星洲炒米的起源傳說。故事內容相近，發生地點卻南轅北轍，一說星洲，一在吉隆坡。
話說日治末期，時值午…
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2008-06-28 09:17
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作者：
林金城
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南洋紀食
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點閱：
16287
左：蘇州/2007 右：台灣九份/2005
童年對武俠影片的電光記憶，紅彤彤的冰糖葫蘆是喧鬧市集裡流動的道具。
城下蜉蝣，螻蟻市井，臨時演員手擎插滿一串串紅實艷果的乾草架，於人潮中遊來盪去；在電影語彙…
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2008-06-16 16:18
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作者：
林金城
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南洋紀食
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8151
台北出差，夜宿新莊客旅。
抵達的第一晚竟無來由地徹夜失眠，乾脆起床藉著柔黃燈光翻閱隨身攜帶的筆記本，裡頭密密麻麻記錄著多年來四處旅行及國外出差時寫下的心情點滴。
去年深秋才到過這城市度假兩周，轉眼隆…
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2008-06-08 17:11
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作者：
林金城
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南洋紀食
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7683
6，70年代的童年，家在安邦大街後面的木屋區。
門前有條泥沙路，通向大街。靠近街口地方，有間家庭式的麵包工廠，經過時若碰巧遇上麵包出爐，那股香味才真教人垂涎。
那是面長長的側牆，無門無窗，經過時也只有聞…
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2008-05-04 23:50
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作者：
林金城
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南洋紀食
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8032
Kuih Bahulu 馬來雞蛋糕
聆聽她優雅細膩地描述 Madeleines的種種 ，如同墜入香頌般浪漫薄霧。
我卻倏然想起遙遠的家鄉，馬來人的Kuih Bahulu 。
那陣子，文友間的話題常…
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2008-03-16 22:38
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作者：
林金城
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分類：
南洋紀食
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15990
