basil部落格文章檢索
檢索條件：
美食部落格【文章分類】，
共10
篇
從黑板上的菜單，可以看見，除了基本的pizza種類之外，還有融入在地食材概念的品項。於是，我們挑選了一個食材單純的瑪格麗特和一個在地食材的迷迭鴨香。
前一款所使用的蕃茄，已經熟透且充滿著飽…
閱讀全文
2010-12-09 09:53
|
作者：
basil
|
分類：
美食部落格
| |
點閱：
11264
上週末，回去一趟新竹，主要目的除了辦理重要事情之外，便是和朋友們聚會喝酒，還有，去看看朋友新開的店。
是的，一起大口吃肉大口喝酒的朋友們，開店了。
…
閱讀全文
2010-10-13 11:28
|
作者：
basil
|
分類：
美食部落格
| |
點閱：
6811
「剛才結帳的時候，跟老闆說，他煮的咖啡很好喝，結果他完全沒有回應。讓我很尷尬，只好趕緊離開櫃台。」「難怪，一走出店門口，你臉上的表情那麼怪。」我笑。「老闆不善言辭沒關係，只要咖啡夠好喝，那也可以。」我懂。
…
閱讀全文
2010-07-13 21:26
|
作者：
basil
|
分類：
美食部落格
| |
點閱：
5389
從高雄搭車返回新竹的當天下午，特地繞去某些烘焙坊採購一兩天份的麵包，彷彿已經成了一種習慣。之前總是選擇五福路上的「小王子」，這回，則改去高美館附近的「帕莎蒂娜烘焙坊」。
若不是之前有過月餅試吃的聯繫信件，…
閱讀全文
2008-08-14 19:40
|
作者：
basil
|
分類：
美食部落格
| |
點閱：
22461
「好想再來一杯昨天喝的咖啡喔。」
若非上網查詢Beloya這款咖啡豆，怎會發現隱身於市民大道旁，擁有一片綠意和舒適空間的「Coffee Sweet」。然後，便不會知道錯過這間自家烘焙咖啡店是多麼可…
閱讀全文
2008-07-29 22:04
|
作者：
basil
|
分類：
美食部落格
| |
點閱：
9486
永遠記得，當一口男山純米大吟釀滑過喉頭，衝出的是一股清新香甜的哈蜜瓜氣味時，所帶來的震撼；完全顛覆以往米酒給人的負面印象，全然沒料到穀物釀成的酒，能有這般細膩優雅的果香以及柔和豐盈的口感。那年的世貿酒展，是我們…
閱讀全文
2008-03-19 21:58
|
作者：
basil
|
分類：
美食部落格
| |
點閱：
14008
在「都鮨」的兩三個鐘頭間，讓人有著恍如置身夢境般的感動。
‧
「想吃美味日本料理」的念頭，不斷在內心膨脹，尤其越到年關，越無法抑制這種…
閱讀全文
2008-01-28 21:50
|
作者：
basil
|
分類：
美食部落格
| |
點閱：
10084
造訪宜蘭的這幾回，總是有人提醒我們該去嚐嚐 ─ 飛鳥小屋男主人小鉅口中所提之小時候的時髦零嘴 ─ 「嘟好燒」。這回，靠著美樂家欣慧的帶領，我們終於找到了這來無影去無蹤的宜蘭小吃。
老爺爺推著車的身影、…
閱讀全文
2007-11-26 20:33
|
作者：
basil
|
分類：
美食部落格
| |
點閱：
13117
走在巴黎街頭，最常在糕餅店櫥窗內看到一顆顆圓形的、五顏六色的、堆疊成山的小甜點；沒錯，那就是一直深受巴黎人喜愛的小圓餅 macaron。其出現次數之頻繁，到了讓人難以視而不見的地步。不禁好奇著，這主要由蛋白、杏…
閱讀全文
2007-11-05 22:36
|
作者：
basil
|
分類：
美食部落格
| |
點閱：
16654
旅行日期：30, Sep. 2006
旅行成員 ：Albert & basil
「坐在你們後面那個年輕男子，常常來，每回都很仔細地嗅聞，很專心地去體會每一口的滋味。現在有越來越多的巴黎人(其實還有許…
閱讀全文
2007-10-25 20:28
|
作者：
basil
|
分類：
美食部落格
| |
點閱：
11310
